I centrifugati dimagranti sono ideali per chi sta seguendo una dieta per perdere peso, ma è importante consumarli nel modo giusto. Sono ricavati separando la frazione liquida di frutta e verdura, da quella fibrosa. Tutti i vegetali possono essere centrifugati, ma è consigliato evitare quelli ricchi di solanina come le melenzane, oppure le patate e i legumi freschi, il cui sapore può risultare poco gradevole.
Oltre a frutta e verdura, i centrifugati possono contenere anche acqua, erbe aromatiche, spezie, dolcificanti, oli essenziali, burro di arachidi, yogurt, latte, ecc.
Sommario:
Come si preparano i centrifugati dimagranti?
Per poter preparare i centrifugati per dimagrire avrai bisogno semplicemente di una centrifuga. Spremute ed estratti sono molto simili, mentre i frullati sono diversi perché non eliminano il residuo fibroso e contengono tutti gli ingredienti nella loro interezza.
I centrifugati di verdura e frutta sono considerati degli alimenti dietetici, nutraceutici e dimagranti, questo grazie alla loro composizione: ricchi di vitamine, antiossidanti, sali minerali ed acqua. Ottime bevande della salute e ideali per chi vuole perdere peso, grazie al basso apporto calorico.
Perché preparare i centrifugati dimagranti a casa?
Oggi è possibile acquistare centrifugati per dimagrire già pronti nei supermercati e nei negozi specializzati in prodotti per il benessere e la salute. Ma è sempre preferibile prepararli a casa perché:
- Non puoi sapere che tipo di verdura o frutta è stata utilizzata, se quella buona o gli scarti;
- Sono prodotti molto zuccherati e ricchi di conservanti;
- Sono aggiunti altri ingredienti per rendere il sapore più accattivante.
Senza dubbio, è meglio acquistare una centrifuga e fare da sé, si risparmia e si possono scegliere direttamente le materie prime, che preferibilmente devono essere bio ed a km 0.
I benefici dei centrifugati dimagranti
Come anticipato, i centrifugati sono ricchi di vitamine, antiossidanti, Sali minerali e tutti i nutrienti che apportano benefici alla salute.
Consumare ogni giorno almeno un centrifugato può migliorare il tuo benessere e aiutarti a perdere peso, nello specifico, i centrifugati dimagranti:
- Allontanano la fame;
- Migliorano la diuresi e la depurazione;
- Contrastano la ritenzione idrica;
- Fanno funzionare bene intestino e metabolismo;
- Rafforzano l’organismo;
- Tengono sotto controllo il colesterolo.
C’è comunque da specificare che le centrifughe, è vero che sono ricche di micronutrienti, ma che di per sé non hanno proprietà ed effetti dimagranti.
Per poter perdere perso è necessario un deficit calorico che è possibile ottenere seguendo una dieta personalizzata in cui si integrano i centrifugati, che sono comunque calorici (circa 150-200 kcal per porzione) e che vanno dosati seguendo delle regole.
Le centrifughe sono molto utili nelle diete ipocaloriche perché hanno un effetto saziante e sono ricche di sostanza nutritive, motivo per il quale è consigliato consumarle all’interno della giornata, nella colazione o come spuntino.
Ricette centrifugati dimagranti
Ora che abbiamo visto quali sono i benefici delle centrifughe dimagranti e ciò che ti occorre per prepararli in casa, ti suggeriamo 20 ricette che può replicare facilmente.
1. Cetriolo e spinaci
Ingredienti: 1 cetriolo verde, una mela verde, un mazzetto di spinaci.
Pelare il cetriolo, lavare il resto degli ingredienti, tagliare a pezzi e centrifugare. Ottimo centrifugato dimagrante e detox, ideale per perdere peso.
2. Spinaci e sedano
Ingredienti: un mazzo di spinaci freschi e tre gambi di sedano.
Pulire spinaci e sedano e tagliare quest’ultimo quindi centrifugare. Ottimo spezza fame.
3. Mele e sedano
Ingredienti: 1 mela verde, tre coste di sedano.
Lavare la mela ed il sedano, tagliare a pezzi e centrifugare. Ideale contro attacchi di fame.
4. Kiwi, mele e sedano
Ingredienti: 2 kiwi, una mela verde e due gambi di sedano.
Mondare il kiwi, lavare la mela il sedano. Tagliare tutto e centrifugare. Ricco di vitamina C e clorofilla, da una scossa al metabolismo.
5. Verza, lattuga e spinaci
Ingredienti: 6 foglie di verza, mezzo cespo di lattuga, un mazzetto di spinaci.
Lavare le verdure e centrifugarle. Ricchissimo di antiossidanti, diuretico e depurativo.
6. Fragole e pompelmo
Ingredienti: una tazza di fragole ed un pompelmo.
Lavare le fragole, sbucciare il pompelmo e centrifugare. In questa bevanda abbiamo molta vitamina C, è depurativa ed aiuta a bruciare i grassi.
7. Pompelmo rosa e zenzero
Ingredienti: un pezzo di zenzero ed un pompelmo rosa.
Lavare e sbucciare un pezzo di zenzero fresco ed un pompelmo. Centrifugato ideale per bruciare i grassi e migliorare la digestione.
8. Arance, pompelmo rosa e carote
Ingredienti: due arance, due pompelmi rosa e una carota.
Sbucciare tutto e lavare bene, centrifugare. Ottimo per bruciare i grassi, preservare la pelle ed attivare il metabolismo.
9. Anguria, fragole e zenzero
Ingredienti: mezza tazza di fragole, mezza anguria baby, un pezzo di zenzero.
Sbucciare zenzero ed anguria e lavare le fragole, centrifugare. Ideale contro ritenzione idrica, gonfiore e per migliorare la diuresi.
10. Centrifugato dimagrante di zenzero e fragole
Ingredienti: una tazza di fragole ed un pezzetto di zenzero.
Lavare le fragole, sbucciare lo zenzero. Centrifugare. Ottimo centrifugato dimagrante, attiva il metabolismo, aiuta a bruciare i grassi e spezza la fame.
11. Daikon, ravanelli e zenzero
Ingredienti: 4 ravanelli, mezzo daikon ed un pezzo di zenzero.
Lavare e mondare 4 ravanelli, mezzo daikon ed un pezzo di zenzero, centrifugare. Ha un sapore decisamente piccante ma è quello che ci vuole per bruciare i grassi e riattivare il metabolismo.
12. Frutto del drago, lechees e zenzero
Ingredienti: un frutto del drago, una decina di lechees ed un pezzetto di zenzero.
Sbucciare i frutti e lavarli (togliere il nocciolo), pelare e lavare un pezzo di zenzero. Centrifugare. Ideale a metà pomeriggio come spezza fame.
13. Daikon, sedano e lime
Ingrediente: mezzo daikon, 4 coste di sedano un lime.
Pulire il daikon ed il lime e lavare bene le coste di sedano. Centrifugare. Da bere la mattina a digiuno o il pomeriggio.
14. Frutto del drago e ananas
Ingredienti: 2 frutti del drago e mezzo ananas.
Pulire i frutti, tagliarli e centrifugarli. Da bere rigorosamente la mattina a digiuno.
15. Centrifugato per dimagrire di ananas e pompelmo
Ingredienti: 1 pompelmo e mezzo ananas.
Pulire i frutti, tagliarli e centrifugarli. Ottimo centrifugato per dimagrire da bere la mattina, a digiuno, per drenare i liquidi ed attivare il metabolismo.
16. Barbabietola e carote
Ingredienti: 3 carote grandi ed una barbabietola.
Pulire gli ortaggi, tagliarli e centrifugarli. Si beve il pomeriggio o dopo l’attività fisica.
17. Ribes e arance rosse
Ingredienti: 2 arance rosse ed una tazza di ribes maturi.
Lavare i frutti, mondare le arance e centrifugare. Si beve la mattina a colazione.
18. Papaya, ribes e pompelmo
Ingredienti: mezza tazza di ribes, mezza papaya ed un pompelmo.
Pulire i frutti e centrifugarli. Ottimo centrifugato dimagrante da bere il pomeriggio per spezzare la fame.
19. Topinambur e daikon
Ingredienti: 3 topinambur e mezzo daikon.
Pulire bene i tuberi, lavarli e tagliarli, centrifugarli. E’ preferibile berlo la sera perché attiva l’intestino favorendone la pulizia.
20. Barbabietola e lamponi
Ingredienti: una barbabietola, una tazza di lamponi.
Lavare bene gli ingredienti e centrifugarli. Da bere la mattina a colazione.
Ti ricordiamo che il centrifugato va bevuto preferibilmente subito. L’ideale sarebbe entro 1-2 ore per evitare che l’effetto dell’ossidazione riduca le caratteristiche organolettiche e nutrizionali degli ingredienti.